Må bare berømme min fantastiske kjerast! For de siste to dagene har ho virkelig slått på stortromma og laga kjempegode middager. Faktisk skikkelig fancymat som jeg i utgangspunktet blir veldig skeptisk til, men fantastisk gode, begge rettene:

Igår: Panert torsk med løk, paprika, epler champingjong, hvitløksdressing med eplebiter og krydrete potetbåter! (Og jeg som pleier å mobbe ho siden ho ikke lager fisk!). Helt fantastisk godt!

Idag: Fylte svinebiffer, fylt med smøreost og persille med tilhørende paprika, løk og igjen champingjong. Sabla godt!

Og det verste er at jeg egentlig ikke liker sopp, så den var jeg sabla skeptisk til! Prøvde til og med å stikke av med den, men gikk ikke. Minna henne også på det jeg tidligere har lært om den soppen, og har skrevet om her, men det beit heller ikke på. Men etterpå spiste jeg sopp så det datt i meg!

Info: imårra skal alle sørlandske OL-deltagere hylles på Torvet. Deriblant min kjære. De forventa ti tusen publikummere, og skal feire med kake på lengde med spydkastet (over 90m), aktiviteter med Kaptein Sabeltann, og då sceneshow med hyllest. Blir spennans! Får besøk av Fredrik som også skal være med å se på! Dette blir også sendt på tv, men da bare lokalTV på nrk og TVNorge. Så mulig dere andre kan se det på nettet etterpå..